Kostholds angst

By Spesialist i Psykiatri

Kostholds angst

Viktige punkter

  • Kosthold spiller en viktig rolle i angstnivået, med visse matvarer som forverrer eller øker symptomene. 
  • Mangel på essensielle næringsstoffer som omega-3 fettsyrer, vitamin D og magnesium kan forårsake angst. 
  • Tarmhjerneaksen er knyttet til en sterk sammenheng mellom tarmhelse og angstnivåer. 
  • Dehydrering kan forverre angstsymptomer. Mens tilstrekkelig hydrering kan bidra til å redusere dem. 
  • Inntak av store mengder koffein og sukker kan forverre angst hos noen individer. 
  • Ta hensyn til sult og metthetssignaler. Å spise sakte og nyte mat kan bidra til å redusere angst.

Vet du at det du spiser kan påvirke hvordan du føler deg? Angst er et vanlig problem som kan få folk til å føle seg bekymret, redde og overveldet. Endringer i kostholdet ditt kan også bidra til å overvinne angst. I denne artikkelen vil du utforske hvordan mat og angst henger sammen. Hva kan du spise for å føle deg roligere og ha kontroll?

Forstå sammenhengen mellom angst og kosthold

Angst er et veldig vanlig psykisk helse problem som rammer mange mennesker over hele verden. Omtrent 1 av 14 mennesker globalt opplever angst,som er rundt 7,3 % av verdens befolkning.

Forskning viser at mangel på omega-3 fettsyrer, vitamin D og magnesium kan forårsake angst. Her er noen punkter som viser hvordan angst og mat henger sammen, for eksempel:

  • Sukkerholdig og bearbeidet mat kan få deg til å føle deg nervøs og engstelig.
  • Mat med mye omega-3, som laks og nøtter, støtter hjernens helse og kan redusere angst.
  • Mat som er bra for tarmen din som frukt, grønnsaker og fullkorn kan bidra til å lindre angst.
  • Vær forsiktig med koffein og energidrikker da for mye kan utløse angst.
  • Lave nivåer av vitamin D, magnesium og B-vitaminer kan forårsake angst.

Hvordan kosthold påvirker angst

Kosthold spiller en viktig rolle i angst, med visse matvarer som utløser eller forverrer angst. Å spise et balansert kosthold med rikt protein og karbohydrater kan bidra til å regulere følelser. Kosthold påvirker angst på forskjellige måter, for eksempel:

Utløser angst

Sukker, raffinerte karbohydrater, koffein og bearbeidet mat kan utløse eller forverre angstsymptomer.

Lindrer angst

Omega 3-rik mat, komplekse karbohydrater, probiotika og vitaminrik mat kan bidra til å redusere angst.

Påvirker tarmhelsen

Et sunt kosthold støtter tarmmikrobiomet, som er knyttet til redusert angst.

Påvirker nevrotransmittere

Et balansert kosthold sikrer riktig nevrotransmitterfunksjon, regulerer humør og angst.

Hydrering

Tilstrekkelig vanninntak er avgjørende for å opprettholde fokus og redusere angst.

Mangel på næringsstoffer

Mangel på essensielle vitaminer og mineraler som vitamin D, magnesium og B-vitaminer kan forårsake angst.

Vanlige symptomer på kosthold sangst

Her er noen vanlige symptomer på kostholds relatert angst, for eksempel:

Fordøyelsesproblemer

Oppblåsthet, kramper, diaré eller forstoppelse på grunn av matfølsomhet eller dårlig tarmhelse.

Humørsvingninger

Irritabilitet, frustrasjon eller angst utløst av blodsvingninger eller næringsmangel.

Energi krasjer

Tretthet, sløvhet eller hjernetåke forårsaket av sukkerkrasj eller utilstrekkelig ernæring.

Racing tanker

Angst, bekymring eller tvangstanker knyttet til matvalg eller kroppsbilde.

Fysisk spenning

Hodepine, muskelspenninger eller skjelvinger på grunn av inntak av koffein, sukker eller sentralstimulerende midler.

Søvnforstyrrelser

Søvnløshet, rastløshet eller livlige drømmer forårsaket av matfølsomhet eller næringsubalanse.

Hudproblemer

Akne, eksem eller utslett utløst av matallergi eller følsomhet.

Overstadig eller begrensning

Forstyrrede spisemønstre på grunn av følelsesmessig tilknytning til mat eller frykt for visse matvarer.

Skyld eller skam

Negativt selvsnakk eller selvkritikk knyttet til matvalg eller kroppsbilde.

Unngåelse av mat

Restriktiv spising eller unngåelse av visse matvarer på grunn av frykt for angstsymptomer.

Matvarer som kan utløse angst

Her er matvarer som kan utløse angst, for eksempel:

Koffein

Koffein finnes i kaffe, te, energidrikker og sjokolade. Det kan forårsake rystelser, rasende tanker og økt hjertefrekvens.

Sukker og raffinerte karbohydrater

Det kan forårsake blodsukkersvingninger. Det kan føre til energikrasj, humørsvingninger og angst.

Gluten

Noen individer kan oppleve angst, hjernetåke eller fordøyelsesproblemer. Det kan være forårsaket på grunn av glutenfølsomhet eller intoleranse.

Meieri

Laktoseintoleranse eller følsomhet for meieriproteiner kan føre til fordøyelsesproblemer, angst og hudproblemer.

Bearbeidet kjøtt

Den inneholder konserveringsmidler, kunstige smakstilsetninger og høye natriumnivåer. Det kan forverre angst.

Mat med mye histamin

Fermentert mat som ost, vin og bearbeidet kjøtt kan utløse angst, hodepine og fordøyelsesproblemer.

Matvarer med kunstige tilsetningsstoffer

MSG, aspartam og matfargestoffer kan forårsake angst, hodepine og fordøyelsesproblemer.

Mat med høyt natriuminnhold

Overdreven natriumforbruk kan føre til blodtrykkssvingninger og angst.

Matvarer med tyramin

Unngå lagrede oster, bearbeidet kjøtt og fragmentert mat. Det kan utløse angst, hodepine og blodtrykkssvingninger.

Matvarer som bidrar til å redusere angst

Her er noen matvarer som bidrar til å redusere angst, for eksempel:

Fet fisk

Omega 3-rik mat som laks, sardiner og makrell. Det støtter hjernens helse og reduserer angst.

Komplekse karbohydrater

Fullkorn, brun ris og søtpoteter fremmer serotoninproduksjonen. Det bidrar også til å roe sinnet.

Grønne blader

Spinat, grønnkål og collard greener er rike på folat. Det støtter humørregulering.

Nøtter og frø

Mandler, valnøtter, chiafrø og linfrø gir sunt fett og proteiner. Det bidrar også til å redusere angst.

Urtete

Te med kamille-, lavendel- og pasjonssmak fremmer avslapning og ro.

Mørk sjokolade

Den inneholder flavonoider som forbedrer humøret og reduserer stress.

Tyrkia og kylling

Den er rik på tryptofan, en aminosyre omdannet til serotonin. Det hjelper til med å regulere humøret.

Grønn te

L-theanininnhold fremmer avslapning, reduserer stress og forbedrer fokus.

Olivenolje

Rik på sunt fett, støtter den hjernens helse og reduserer betennelse.

Bær

Blåbær, bringebær og jordbær er rike på antioksidanter. Det bidrar også til å forbedre det generelle velværet.

Rollen til et balansert kosthold i angstbehandling

Kronisk søvnmangel uten å håndtere stress kan føre til angstlidelser. Søvnforstyrrelser oppstår ofte med:

  • Holder blodsukkernivået stabilt
  • Støtter en sunn tarm
  • Gir sunne næringsstoffer for en sunn hjerne
  • Hjelper deg med å slappe av og roe deg
  • Reduserer betennelse
  • Støtter god søvn
  • Øker humøret ditt
  • Hjelper deg med å håndtere stress bedre
  • Forbedrer fokus og konsentrasjon

Diagnostisk prosedyre for kostholdsangst

Den diagnostiske prosedyren for kostholdsangst innebærer vanligvis en omfattende evaluering.  Her er trinnene:

Klinisk intervju

Et klinisk intervju er en omfattende samtale mellom pasienten og psykiateren. Den utforsker pasientens kostholdsangsthistorie eller erfaringer. Dette intervjuet hjelper til med å identifisere tegn på kostholdsangst.

Fysisk undersøkelse

A Fysisk undersøkelse lar psykiateren vurdere generelle helsetilstander. Det kan bidra til symptomer. For eksempel:

  • Rask hjerterytme
  • Svette
  • Kortpustethet
  • Kvalme

Psykologisk vurdering

I psykologisk vurdering vurderer psykiater pasientens psykiske helsetilstand, inkludert:

  • Symptomer 
  • Atferdsmønstre 
  • Mental tilstand

Denne vurderingen bidrar til å identifisere samtidige psykiske helsetilstander.  Det forårsaker ofte følelsesmessig angst.

Screening-verktøy

Screeningverktøy brukes til å identifisere tegn på kostholdsangst. Disse verktøyene evaluerer symptomer og alvorlighetsgrader av lidelsen.

Diagnostisering av kriterier

Oppfyll diagnosekriteriene for en spiseforstyrrelse eller matrelatert angst, for eksempel:

  • Unngåelse eller begrensning av mat
  • Problemer med vekt eller kroppsbilde
  • Frykt for matrelaterte symptomer
  • Betydelig stress eller svekkelse

Slektshistorie

Psykiatere vil spørre om en familiehistorie med angst eller andre psykiske lidelser. Det hjelper å forstå hvordan andre faktorer kan påvirke tilstanden.

Observasjon og overvåking

Noen ganger kan det være nødvendig å observere tilstanden din over en periode. Regelmessige oppfølgingsavtaler vil overvåke humøret, oppførselen og responsen på innledende behandlinger. 

Tilbakemelding fra familien

Med ditt samtykke kommuniserer psykiateren av og til med familiemedlemmer eller betrodde venner. Det hjelper å få en bedre forståelse av symptomene og atferdsmønstrene dine.

Behandlingsprosedyre for diettangst

Her er en behandlingsprosedyre for kostholdsangst, inkludert:

Psykoterapi

Her er psykoterapiene som psykiatere bruker for å behandle kostholdsangst, inkluderer:

Kognitiv atferdsterapi

Det bidrar til å redusere symptomer på kostholdsangst. Endring av negative tankemønstre og atferd.

  • Identifiser og utfordre negative tanker 
  • Lær avspenningsteknikker 
  • Forbedre problemløsningsferdighetene

Emosjonelt fokusert terapi

Det bidrar til å forbedre kommunikasjonen, redusere følelsesmessige konflikter og bygge sterke forbindelser med andre.

  • Identifisere og stabilisere negative sykluser av interaksjon 
  • Omformuler emosjonelle opplevelser og utvikle sunnere mønstre 
  • Lær nye ferdigheter og atferd for et lykkeligere liv

Intuitiv spising

Det hjelper deg å stille inn på kroppens sult- og metthetssignaler. Det utvikler et positivt forhold til mat. Det handler om å stole på deg selv og spise med glede.

  • Vær oppmerksom på kroppssignalene dine 
  • Utvikle selvbevissthet og selvaksept. 
  • Spis bevisst og nyt maten din

Bevisst spising

Den lærer deg å fokusere på sansene og følelsene dine mens du spiser, noe som reduserer stress og angst. Det handler om å være tilstede og nyte maten.

  • Legg merke til severdighetene, luktene og smakene av maten din 
  • Vær oppmerksom på dine følelser og fysiske fornemmelser 
  • Spis sakte og nyt maten

Livsstilsfaktorer sammen med kosthold som påvirker angst

Her er livsstilsfaktorer sammen med kosthold som påvirker angst, for eksempel:

Mosjon

Regelmessig fysisk aktivitet reduserer angst ved å frigjøre endorfiner. Det er også kjent som “feel good”-kjemikalier.

Sove

Sikt på 7-8 timers søvn per natt, noe som bidrar til å regulere angst.

Stressmestring

Delta i stressreduserende aktiviteter som meditasjon, yoga eller dype pusteøvelser.

Avslapningsteknikk

Øv regelmessig på aktiviteter som gir deg glede og hjelper deg å slappe av.

Sosiale forbindelser

Bygg og oppretthold sterke relasjoner med venner, familie og lokalsamfunn.

Fritidsaktiviteter

Engasjer deg i hobbyer og kreative sysler for å distrahere fra engstelige tanker.

Egenomsorg

Prioriter aktiviteter som fremmer fysisk og følelsesmessig velvære.

Miljøfaktorer

Skap et fredelig oppholdsrom og tilbring tid i naturen.

Skjermtid

Sett grenser rundt skjermbruk, spesielt før sengetid.

Balanse mellom arbeid og privatliv

Etabler en sunn balanse mellom arbeid og privatliv.

Tips for å håndtere angst gjennom kosthold

Her er noen tips for å håndtere angst gjennom kosthold, for eksempel:

Spis hele matvarer

Fokuser på hele, ubearbeidede matvarer som grønnsaker, frukt, fullkorn, magre proteiner og sunt fett.

Hold deg hydrert

Drikk rikelig med vann i løpet av dagen for å regulere humøret ditt.

Inkluder angstreduserende matvarer

Legg til mat rik på omega-3 (laks, valnøtter), komplekse karbohydrater (brun ris, quinoa) og probiotika (yoghurt, kefir) til kostholdet ditt.

Unngå utløsermat

Identifiser og unngå matvarer som utløser angst, for eksempel gluten, meieriprodukter eller mat med høyt sukkerinnhold.

Oppretthold et konsekvent kosthold

Spis regelmessige, balanserte måltider for å unngå blodsukkersvingninger.

Vurder kosttilskudd

Visse kosttilskudd som omega-3, vitamin D og probiotika kan bidra til å redusere angstsymptomer

Før en matdagbok

Spor matinntaket og angstnivået ditt for å identifisere mønstre og sammenhenger.

Når skal man søke profesjonell hjelp?

Hvis du har slitt med kostholdsangst i lang tid, føler deg overveldet eller håpløs, har irritabilitet, er engstelig, redd eller føler deg veldig stresset av daglige problemer. Det kan være på tide å få profesjonell hjelp. Psykiatere og psykologer ved Spesialistipsykiatri.no kan hjelpe deg. Kontakt oss, og du kan diskutere bekymringene dine i trygge omgivelser.

Ofte Stilte Spørsmål (FAQs)!

Er det normalt å føle seg engstelig for mat?

Det er vanlig å ha bekymringer om mat, men vedvarende angst rundt spising er ikke normalt og kan kreve oppmerksomhet.

Kan kostholdsangst påvirke min fysiske helse?

Ja, kostholdsangst kan føre til usunn spiseatferd og stressrelaterte symptomer som påvirker din fysiske helse.

Kan kostholdsangst føre til spiseforstyrrelser?

Ja, hvis det ikke kontrolleres, kan kostholdsangst bidra til utvikling av spiseforstyrrelser som anoreksi eller bulimi.

Kan trening hjelpe mot kostholdsangst?

Trening kan bidra til å håndtere kostholdsangst ved å redusere stress, men det bør gjøres på en måte som ikke blir en tvang.

Hvordan vet jeg om jeg trenger profesjonell hjelp for kostholdsangst?

Hvis angsten din rundt mat er vedvarende, forstyrrende eller fører til usunn atferd, er det på tide å søke profesjonell støtte.

Hvor kan jeg finne mer informasjon og støtte i Norge?

For profesjonell hjelp, Psykiatere og psykologer ved Spesialistipsykiatri.no kan hjelpe deg. Kontakt oss, Og du kan diskutere bekymringene dine i trygge omgivelser.

Hvordan kan jeg bestille time hos en spesialist på psykiatriklinikken?

Du kan bestille time ved å besøke Spesialistipsykiatri.no, ringe klinikken vår, eller bruke vårt online bookingsystem.

Mest leste artikler

OCD og angstlidelser

OCD og angstlidelser

Viktige punkter OCD og angst er psykiske problemer som ofte skjer sammen. OCD får folk til å ha uønskede tanker

Les Mer...
Narssisitisk depresjon

Narssisitisk depresjon

Viktige punkter Personer med narsissistisk depresjon virker selvsikre, men sliter internt med selvtillit. Vanlige tegn inkluderer selvtvil, skam, tomhet, isolasjon

Les Mer...
Endogen depresjon

Endogen depresjon

Viktige punkter Endogen depresjon er en type depresjon som kommer innenfra, ikke forårsaket av ytre hendelser. Endogen depresjon er intern,

Les Mer...
Sosiale medier og mental helse

Sosiale medier og mental helse

Viktige punkter Sosial angst og sosial fobi varierer i alvorlighetsgrad og innvirkning på dagliglivet. Sosial fobi innebærer alvorlig, langvarig angst

Les Mer...
Scroll to Top